Начните свой званый ужин с этих брускетт с томатной начинкой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор очищенный от семян и мелко нарезанный 4 шт
- Базилик свежий ¼ стакана
- Красный винный уксус 2 ч. ложки
- Сахарная пудра ¼ ч. ложки
- Хлеб на закваске 8 ломтика
- Чеснок разрезанный пополам 2 зубчика
- Посолить по вкусу
На порцию
Калории: 295 ккал
Белки: 6.6 г
Жиры: 15.8 г
Углеводы: 31.8 г
Шаги
- Смешайте в миске помидоры, базилик, уксус, сахар и 1 столовую ложку масла. Приправьте солью и перцем.
- Разогрейте гриль на средне-высокой температуре. Выложите хлеб на противень. Готовьте на гриле по 1–2 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Переложите на тарелки. Натрите разрезанным зубчиком чеснока одну сторону каждого кусочка тоста. Сбрызните оставшимся маслом. Выложите томатную смесь на тосты. Подавайте.
