Ягнятина на гриле
Ягнятина — мясо молодых баранов и овец (ягнят в возрасте до одного года; мясо более взрослого барана (овцы) называется баранина).
Это основное блюдо уличной еды в Тринидаде и Тобаго обычно подают с картофелем фри и различными соусами, включая соус барбекю, чесночный айоли в стиле Тринидада, перечный соус и...