Арбуз
Он относится к семейству тыквенных, а его плоды считаются самыми большими из известных ягодных культур.
Арбуз обладает всеми признаками ягоды: тонкой кожицей, сочной мякотью и семенами внутри.
Арбуз употребляли в пищу ещё в XX веке до н. э. народы Африки. В настоящее время вкусная мякоть и полезный состав арбуза сделали эту ягоду популярным десертом.
Этот освежающий арбузный салат с фетой подается с огурцами, маринованным луком, бальзамическим винегретом и ломтиками жареного фланк-стейка.
Копченый гаспачо уже давно является моим любимым блюдом. Копчение овощей перед приготовлением этого классического охлажденного супа выводит его вкус на совершенно новый уровень.