Креветки в сливочном соусе с чесноком и сырным картофелем в фольге!

Креветки в сливочном чесночном соусе в фольге! Креветки, залитые сливочным чесночным соусом, насыпанные поверх сырного картофеля со спаржей, все приготовлено в фольге. Этот рецепт даже не о том, чтобы меньше мыть посуду. Он о том, как соки креветок стекают на картофель, поливая его лучшим бульоном!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Картофель, нарезанный кубиками 1,5 см 600 грамм
  • Тимьян сушеный 1 ч.л
  • Соли и перец по вкусу
  • Густые сливки ¾ стакана
  • Масло оливковое 2-3 ст.л
  • Креветки, очищенные и без вены 20-24 шт
  • Сыр моцарелла или любой сыр для плавления 1 стакан
  • Спаржа, обрезанная и разрезанная пополам 2-3 пучка
На порцию
Калории: 464 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 33 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Доведите большую кастрюлю воды до кипения. Добавьте картофель и варите 5 минут или до готовности.
  • Слейте воду с картофеля, посыпьте его солью, перцем и тимьяном. Перемешайте, чтобы покрыть.
  • Тем временем поместите сливки, масло и чеснок в жаропрочную миску. Поставьте в микроволновку на 30–40 секунд на высокой мощности, пока масло не растает при перемешивании. Если позволяет время, охладите (поставьте в холодильник, чтобы ускорить процесс).
  • Разогрейте гриль до 200 °C до средне-высокой температуры с опущенной вытяжкой.
  • Оторвите 4 куска прочной фольги размером 45 см
  • Распределите картофель по листам фольги. Сверху посыпьте сыром, затем креветками и спаржей, затем полейте сливочным соусом.
  • Посыпьте солью, перцем и петрушкой.
  • Соедините длинные концы фольги над креветками, затем сложите их вниз, чтобы запечатать, затем сложите боковые стороны
  • Выложите на гриль и готовьте в течение 10 минут (мелкие креветки) — 12 минут
  • Подавайте немедленно — не оставляйте их в закрытой упаковке, креветки и спаржа переварятся и впитают воду, из-за чего соус станет водянистым.
Раскрытие информации: Эта статья может содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас .
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
PRIME BBQ - Рецепты для гриля - Гриль и барбекю
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.