Мексиканская фахитас на гриле с сыром

Это мексиканское блюдо «Фахитас с сыром на гриле», приготовленное из жареных овощей, кинзы, петрушки и большого количества плавленого сыра, оставит вас сытыми и довольными.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Красная луковица, нарезанная ломтиками 1 шт
  • Болгарский перец, нарезанный ломтиками 3 шт
  • Цуккини, нарезанный тонкими или полосками с помощью овощечистки 1 шт
  • Масло оливковое 2 ст.л
  • Свежий чеснок, измельченный 1 ч.л
  • Соль кошерная 1 ч.л
  • Черный перец свежемолотый ¼ ч.л
  • Тмин молотый ½ ч.л
  • Масло сливочное несоленое по вкусу
  • Белый пшеничный хлеб 8 ломтиков
  • Соус Чимичури с кинзой и петрушкой ¼ стакана
  • Сыр моцарелла 8 ломтиков
Шаги
25 мин.Печать
  • Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
  • Добавьте лук и чеснок. Обжарьте до появления аромата, около 1 минуты.
  • Добавьте болгарский перец, цуккини, тмин, соль и черный перец. Готовьте до размягчения, около 10 мин. Снимите с огня.
  • Затем возьмите один ломтик хлеба и намажьте одну сторону маслом. Положите хлеб на плоскую сковороду или противень маслом вниз.
  • Выложите слоями 1 ст. л. соуса чимичурри, 2 ломтика сыра моцарелла и 3/4 стакана овощей фахитас
  • Сверху положите еще один ломтик хлеба и намажьте маслом.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне.
  • Переверните жареный сыр, когда моцарелла начнет плавиться. Готовьте еще 2–4 минуты. Разрежьте пополам и подавайте!
Раскрытие информации: Эта статья может содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас .
Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
PRIME BBQ - Рецепты для гриля - Гриль и барбекю
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.