ецепт взят из книги Родни Скотта «Мир барбекю »
Ингредиенты
Порции: –+
- кошерной соли ½ стакана
- глутамата натрия ¼ стакана
- свежемолотого черного перца ¼ стакана
- паприки ¼ стакана
- порошка чили ¼ стакана
- коричневого сахара ¼ стакана
- чесночного порошка 2 столовые ложки
- лукового порошка 2 столовые ложки
- кайенского перца 1 чайная ложка
Шаги
- Смешайте все ингредиенты и поместите их в герметичный контейнер. Накройте крышкой и храните в сухом прохладном месте до использования.
